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Le Nouvo Bourg

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La propriété

Se trouvant au coeur du vieux village de Saillon, cet ancien restaurant ne souhaitait que d’être remis à neuf afin d’y accueillir de nouveaux gourmands. C’est dans cette ambiance où se mêlent la simplicité contemporaine et la beauté médiévale que le Chef Grégoire Antonin et sa compagne Fabienne Zufferey vous proposent de découvrir une brasserie fine aux goûts du terroir.

Le Nouvo Bourg vous offre une carte qui change au gré des saisons, une carte qui ravira les amateurs de cuisine élégante aux produits frais et régionaux.

Horaires

FerméRé-ouvre le mercredi (30 novembre 2022) de 10h00 à 15h00
mercredi 10h00 – 15h0017h30 – 23h00
jeudi 10h00 – 15h0017h30 – 23h00
vendredi 10h00 – 15h0017h30 – 23h00
samedi 10h00 – 15h0017h30 – 23h00
dimanche 10h00 – 15h00
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